quinta-feira, 18 de março de 2010

A casta Loureiro

A Casta ( uva ) Loureiro é largamente cultivada na região dos Vinhos Verdes, porém é originaria do vale do rio Lima. É muito produtiva e fértil, recentemente foi considerada uma casta nobre.
Os cachos são grandes e não muito compactos, os bagos são médios e de cor amarela ou esverdeadas. Os vinhos produzidos com a casta Loureiro possuem acidez elevada, aromas florais e frutados.
Alem de produzir vinhos monovarietais, também é utilizada em vinhos de cortes, onde é combinada com Trajadura e Arinto.

Sinônimos da casta Loureiro:
Loureira ou Branco Redondo no conselho da Povoa de Varzim;
Dourado em Viana do Castelo;
Marques nos conselhos de Paco de Ferreira, Santo Tirso e Caminha

Na Grand Cru temos dois exemplares maravilhosos produzidos com esta nobre casta o Quinta do Ameal fermentado e envelhecido em cubas de aço inox, e o Quinta do Ameal Escolha fermentado e envelhecido por seis meses em tonéis de carvalho novo francês.

segunda-feira, 15 de março de 2010

Espumante Francesa Veuve Devienne confirma presença


Espumante Francesa Veuve Devienne confirma presença

Maison CFGV

Maison CFGV

Veuve Devienne estará na Feira de Vinhos e Azeites – Vale do Paraíba 2010, com presença confirmada de seu Expo Manager Manuel Pierre.

História da Vinícola e do seu Enólogo

A Compagnie Française des Grands Vins (CFGV) está situada em TOURNAN EN BRIE entre Paris e Champagne.

Foi fundada em 1909 por Eugène Charmat, engenheiro enólogo e inventor do processo de 2ª fermentação natural em cuba fechada, que deu seu sobrenome ao processo denominado CHARMAT.

Eugène Charmat criou a primeira autoclave (recipiente sob pressão) chamada “Aphrophore” e desenvolveu a industrialização da produção de “vin mousseux” (vinhos espumantes).

Em 1988 a CFGV reforça sua atividade absorvendo a Maison VEUVE AMIOT (DOC Saumur e Crémant de Loire com o método Tradicional) situada em Saumur e em 1991 as Caves de Wissembourg (Vin Mousseux com o método Charmat).

Posicionamento estratégico mundial
A CFGV é o primeiro produtor francês de espumantes na França e exporta seus vinhos no mundo inteiro.

Cantu lança vinhos Ramirana em Feira de Vinhos

12 março 2010

Cantu lança vinhos Ramirana na Feira de Vinhos & Azeites – Vale do Paraíba

Ramirana

Ramirana

De olho no mercado da região, importadora também apresenta os azeites espanhóis Pons na primeira feira do setor no Vale do Paraíba.

Trazidos ao Brasil com exclusividade pela Cantu Importadora, os azeites espanhóis Pons e a novíssima linha Ramirana serão destaques na Feira de Vinhos & Azeites do Vale do Paraíba, que acontece de 25 a 27 de março no Hotel Caesar Business, em São José dos Campos.

A Cantu aproveita a oportunidade para promover na região o lançamento da marca de vinhospremium Ramirana, do grupo chileno Ventisquero. Elaborados pelo enólogo Alejandro Galaz, os rótulos são considerados vinhos de autor, exclusivos e voltados para apreciadores que buscam alta qualidade e inovação.

E já que o foco do evento também estará nos azeites, a Cantu leva os premiadíssimos produtos do Grupo Pons, que traz a linha Extra Virgem Saborizada de azeites com toques de alecrim, alho, funghi sechi, orégano, pimenta negra, trufa negra, trufa branca e manjericão, além da linha Extra Virgem Reserva de Família nas versões Orgânico, Unfiltred e Arbequina.

Os visitantes poderão degustar os vinhos Ramirana e os azeites Pons no espaço da Cantu na Feira de Vinhos & Azeites – Vale do Paraíba 2010.

quarta-feira, 10 de março de 2010

Feira de Vinhos e Azeites 2010 Vale do Paraiba

Vale do Paraíba ganha feira de Vinhos & Azeites

São Jose dos Campos será a sede da primeira edição do evento. Consumo na região atrai vinícolas como Miolo e Pizzato. Também estão confirmadas as importadoras Wine Brands, MM Vinhos, Cantu entre outras.

Em março o público do Vale do Paraíba poderá conferir o melhor sobre vinhos e azeites na primeira edição da Feira de Vinhos & Azeites do Vale do Paraíba que será realizada de 25 a 27 no Hotel Caesar Business SJC.

O evento contará com a presença de vinícolas nacionais e internacionais, produtores de azeite, importadores, distribuidores e empresas de serviços e acessórios. Além de conferir as novidades, os visitantes terão oportunidade de aprimorar seu conhecimento em palestras e degustações diárias com especialistas como Fabio Miolo (vinícola Miolo), Gustavo Andrade de Paulo (presidente ABS-SP), entre outros.

A ideia de realizar um evento no interior de São Paulo partiu dos proprietários das empresas SDV (Soluções e Desenvolvimento em Vendas, maior distribuidora de vinhos da região) e Festivite Eventos (empresa especializada em assessoria e cerimonial de eventos). “O Vale do Paraíba é um importante mercado consumidor de vinhos e azeites. Cercada por importantes cidades como Campos do Jordão e Cunha, reunindo cerca de 30 mil estabelecimentos na área gastronômica. Alem disso, está estrategicamente localizado atraindo também enófilos do Litoral“, para a Feira de Vinhos & Azeite do Vale do Paraíba.

As vinícolas brasileiras Miolo e Pizzato já estão confirmadas para a primeira edição da Feira de Vinhos & Azeite do Vale do Paraíba assim como as importadoras Wine Brands, MM Vinhos, Cantu e produtores internacionais como Ventisquero, Susana Balbo, Concha y Toro, Mayu (Chile) e Félix Rocha (Portugal), além de empresas de acessórios e adegas como Full-F it e B’Block.

A venda de vinhos no Brasil teve aumento de 12% em 2009 com consumo per capita de 1,9 litros/ano o que coloca o brasileiro como o segundo maior consumidor da bebida na América Latina. No mercado de azeites o País está em sétimo lugar em importação do produto sendo que 70% vêm de Portugal.

Para outras informações sobre a primeira edição da Feira de Vinhos & Azeites do Vale do Paraíba acesse o site www.feiradevinhos.com.br..